Opis

Wino czerwone, półwytrawne.
Wino leżakuje 4 miesiące w nowych dębowych beczkach z francuskiego dębu.
Obszar uprawowy – Hiszpania, Katalonia, Terra Alta. Gleba gliniasto-kredowa, uboga w związki organiczne. Stare krzewy, ręcznie pózno zbierane winogrono.
Polecane do – Polecane do przekąsek typu tapas, serów z pleśnią. Będzie idealnym kompanem do wszelkich dodatków imprezowych, można je łączyć z mięsem, po schłodzeniu będzie pasować do ryb.
Bukiet – NUty kawy, czekolady przeplatają się z aromatami wanilii i kandyzowanych czerwonych owoców. Bukiet wyrazny potrzebuje sporo powietrza.
Kolor – Ciemny, wyrazny, głęboki – refleksy granatu i purpury.
Smak – W ustach swienie zbudowane wino o mocnej strukturze, mocne bogate taniny, które nadają mu ciała i pełni. Na finiszu miłe i ciepłe doznanie przyjemnej delikatnej słodyczy. Wino łechce każde podniebienie i zadawala najbardziej wyrafinowanych smakoszy.
Winogrona – Granacha, Carignan, Merlot.
Leżakowanie – Dobrze smakuje po 3-4 latach, apogeum smaku osiągnie po 5-6 latach, wtedy nabierze szlachetności i pozwoli delektować się każda swojamkroplą.
Temperatura serwowania – 15-17 C, delikatnie schłodzone.