Opis

Flaming Big Black Cask rodzi się z niewielkiej partii irlandzkiej whiskey single grain oraz single malt, wzbogaconej aromatem intensywnie zwęglonych beczek po bourbonie.
Spalone drewno nadaje trunkowi bogatszy, lekko dymny smak. Maślana nuta, tropikalne owoce, orzechowe i waniliowe niuanse oraz charakterystyczna ostrość składają się na tą wyjątkową irlandzką zawartość butelki. Finisz jest gładki, zakończony intensywnym bogactwem smaku.
Ta stosunkowo młoda firma została założona w poniedziałek, 17. marca 2014 roku w kultowej dzielnicy Liberties w Dublinie. Była pomysłem irlandzkich przedsiębiorców Joey’a Shore’a oraz Flora Prendergasta, którzy zainspirowali się wielkim pożarem whiskey w 1875 roku. Spaliło się wówczas 5000 beczek, co spowodowało wypłynięciem trunku na ulice miasta i powstaniem zagrożenia dla życia mieszkańców oraz ich zwierząt.
Flaming Pig Black Cask ma upamiętniać to ważne wydarzenie, a przy okazji świetnie smakować.