Opis

Odmiany: Negroamaro 80%, Malvasia Nera 20% Kolor: czerwony Obszar produkcji: Salento, Apulia. Winnice: Wino produkowane jest głównie z Negramaro, które znajduje się w okolicach prowincji Brindisi i Lecce, gdzie ciepły i zawsze wietrzny klimat oraz dobre wycieczki termiczne gwarantują idealne warunki do produkcji najlepszej ekspresji wina Salice Salentino. Cechy sensoryczne: Bardzo gęsty rubinowy kolor, intensywny aromat, owocowy z nutami wiśni, śliwek i granatu, pikantny i ziołowy. Wino pełne, ciepłe, smaczne, z przyjemnym świeżym posmakiem. Najlepiej podawać z: Dobrze z salami, bogatymi pierwszymi daniami, czerwonymi mięsami i serami. Winiarze: Danilo Gizzi i Massimo Tripaldi Temperatura serwowania: 16-18 ° C