Opis

Jim Beam Double Oak Twice Barreled Bourbon – popularny bourbon w nowej odsłonie o bogatszym aromacie i głębszym smaku.

Jim Beam Double Oak Twice Barreled Bourbon trafił na rynek w 2016 roku. W pierwszej fazie produkcji niczym nie różni się od najpopularniejszej wersji Jima Beam’a z białą etykietę. Powstaje z identycznego zacieru – 75% z kukurydzy, 13% z żyta i 12 % ze słodowanego jęczmienia. Następnie leżakuje w mocno opalanych beczkach przez 4 lata.

Nowością tej wersji jest powtórne leżakowanie również w wypalanych beczkach. Producent nie informuje nas o czasie drugiego starzenia. Ten zabieg nadaje bourbonowi głębi smaku i gładkości, pojawiają się też zupełnie nowe nuty smakowe takie jak suszone śliwki, nieco skóry i goryczki kakao. Butelkowany jest z nieco większą mocą 43% alkoholu.

Wzrok przyciąga masywna, nieco spłaszczona butelka z ciemną etykietą. Dla początkujących fanów bourbona to doskonały materiał do porównania z Jim Beam White. Dobrze smakuje w shotach i na lodzie, doskonale sprawdzi się w drinkach.