Opis

Receptura whiskey opartej w przeważającej mierze na życie nie zalicza się do jej popularnego grona. Uznana kiedyś, dziś zaledwie jest cząstką światowej produkcji whiskey.

Aby wiedzieć z czym to się je postanowiłem sprawdzić sprawdzonego przedstawiciela gatunku. Jim Beam posiada w swej ofercie Kentucky Straight Rye Whiskey. Ta potocznie nazywana żółtym Jim Beamem dostępna jest w co lepiej zaopatrzonych sklepach. Nie spotkałem jej w żadnej sieciowej dystrybucji.

Twierdząc, że jej bukiet jest bliski Blue Barrel mogę narazić się na ośmieszenie. Zbliżając szklaneczkę do ust, nos może doznać takiego uczucia. Wystarczy łyk by stwierdzić, że mamy do czynienia z czymś o wiele lepszym jakościowo.

Lekka wytrawność i silnie wyczuwalna moc. Smak znacząco odbiega od najpopularniejszych przedstawicieli Jim Beama. Brak kukurydzy, na rzecz żyta daje nam nową jakość.

Rye Whiskey może być kompromisem dla koneserów szkockich lub irlandzkiej whisky, dla których akurat zabrakło ich ulubionych gatunków. Dla tych, co poza bourbonem świata nie widzą Jim Beam Rye może być odskocznią, chwilową odmianą lub kaprysem. Ciekawostka warta grzechu.