Riesling to król Alzacji i jeden z najwspanialszych szczepów winnych na świecie. Winogrona zbierane ręcznie, a po fermentacji dojrzewają nad osadem przez okres 2-3 miesięcy. Wino o aromatach skórek cytrusów, limonki i białych kwiatów. Bardzo świeże z mineralnym finiszem o potencjale starzenia do 5 lat. Doskonałe do owoców morza, sushi, ryb z grilla, pieczonego drobiu i kozich serów.