Opis

Wielokrotnie nagradzana 14-letnia whisky Tomatin dojrzewa w beczkach zarówno po bourbonie jak i po porto, dzięki czemu ma gładką i przyjemną teksturę oraz słodki i zniewalający smak. Charakteryzuje się bogatym, ale zrównoważonym aromatem czerwonych jagód, słodkiego miodu oraz bogatego toffi, które rozwija się do postaci lekkich owoców oraz orzechowych nut, pozostawiając wyjątkowe wrażenie na podniebieniu. Ma trwały i gładki finisz, przypominający udaną sałatkę owocową.Kiedy destylarnia Tomatin została założona w 1897 roku, miejscowość o tej samej nazwie była dzika, idylliczna, pozbawiona tłumów i pełna rozwijającej się przyrody. Brak wyspecjalizowanych pracowników kumulował jednak pewne problemy, dlatego firma postanowiła dostosować swój projekt do mieszkających w okolicy pasterzy.Od tego momentu destylarnia stała się nie tylko centrum, ale także sercem Tomatin i do dnia dzisiejszego jest jedną z nielicznych gorzelni, która zapewnia dom dla oddanych rzemieślników.