Opis

Aberlour 14 YO to szkocka whisky single malt pochodząca z regionu Speyside. Napis Double cask matured oznacza, że whisky ta dojrzewała w specjalnie wyselekcjonowanych, dwóch rodzajach beczek: po hiszpańskim, wzmacnianym winie Sherry Oloroso oraz w większej części w beczkach z dębu amerykańskiego. Kiedy destylaty z obydwu beczek osiągną pożądany wiek, zostają ze sobą wymieszane, dzięki czemu uzyskiwana whisky zyskuje bogatszy smak i aromat. Podstawowym założeniem destylarni jest to, aby w ich whisky dominowały nuty owocowe, głównie jabłka i czarnej porzeczki, natomiast smak zboża powinien być jak najbardziej zneutralizowany. Aberlour 14YO charakteryzuje się głębokim, miodowo-bursztynowym kolorem oraz następującymi cechami:

• Zapach: słodka wanilia, dojrzała wiśnia;
• Smak: karmel, czarna porzeczka, dżem jeżynowy, przyprawy;
• Finisz: długi, słodki i zbalansowany.