Opis

Ballechin to nazwa niedużej gorzelni działającej w latach 1810-1927 w pobliżu Edradour, słynącej z suszenia jęczmienia torfem. To właśnie ona była inspiracją do powstania nowej wersji Edradour.W 2006 roku Edradour Distillery wskrzesiła markę edycją Ballenchin#1, którą zaprezentowała w The Discovery Series. Była to młoda whisky o wysokiej koncentracji związków fenolu, starzona wyłącznie w beczkach po czerwonym Burgundzie pierwszego napełniania.W 2014 roku światło dzienne ujrzała Ballechin 10 YO,  której destylacja miała miejscie w 2003 roku. Whisky ta składa się z minimum 10-letnich destylatów starzonych w beczkach po bourbonie oraz po sherry typu 1st oraz 2nd fill. Butelkowana jest z mocą 46%, bez filtracji na zimno oraz bez barwienia karmelem.