Opis

Evan Williams przyjechał do Wirginii i osiedlił się w dzisiejszym Kentucky około 1780 roku, gdzie założył małą gorzelnię nad rzeką Ohio. Według raportu z gazety w Louisville Courier Journal z 29 kwietnia 1889 r. Williams był członkiem rady w ratuszu w Louisville i nigdy nie przyszedł na spotkanie bez butelki whisky.Zapach: Pieprzny, dymny a zarazem łagodny.Smak: Nuta karmelu, słodka a zarazem lekko pikantna.Finisz: Długotrwały, słodowy.