Opis

Destylarnia Arran oprócz tego, że słynie z eksperymentowania z beczkami, równie chętnie oferuje możliwość zakupu własnej – tzw. Private Cask programme. Prezentowana tutaj whisky to właśnie przykład edycji Private Cask – 16 letni Arran, zabutelkowany z okazji 10lecia działalności ówczesnego importera whisky Arran w Polsce – firmy Pinot Wine & Spirits z Łodzi. Zabutelkowana z mocą 53.4%.Arran to wyspa leżąca u zachodnich wybrzeży Szkocji, pomiędzy Ayrshire i Kintyre. Na początku XIX wieku działało tu prężnie ponad 50 małych, w większości nielegalnych gorzelni. Ostatnią, która swoją działalność zakończyła w 1837 roku była destylarnia Lagg Distillery. Co ciekawe, whisky produkowana w tamtym okresie na wyspie Arran cieszyła się dość dużą renomą, co czyniło ten obszar jednym z głównych ‘okręgów’ produkcji whisky, zaraz po dolinie rzeki Livet.Sama destylarnia Arran to stosunkowo młoda gorzelnia – powstała w 1994 roku. Zlokalizowana w północnej części wyspy o tej samej nazwie, w małej miejscowości – Lochranza. Wówczas Harold Currie (w przeszłości dyrektor Chivas Regal oraz House of Campbell oraz weteran lądowania w Normandii w 1944 – D-Day) założył firmę o nazwie Isle of Arran Distillers. Produkcja destylatu ruszyła rok później, w 1995. W tym samym momencie rozpoczęła się również sprzedaż new make’a, czyli świeżego destylatu. Co ciekawe, wpłacenie 2400 dolarów zapewniało prawo uzyskania 240 butelek tej whisky. Była to jedna z metod poprawy kondycji finansowej firmy. Drugą była emisja obligacji, uprawniających udziałowców do otrzymania w 2001 roku, dwunastu butelek whisky Arran Founder’s Reserve.Opisywana tutaj whisky pochodzi z jednej beczki (single cask). Destylat wypełnił beczkę 20 kwietnia 2000 roku i po spędzeniu pełnych 16 lat – 8 września 2016 roku trafił do 291 butelek, jako 16 letnia whisky. Alkohol leżakował przez cały okres w beczce sherry hogshead o numerze 2000/294.