Opis

Clarendelle Bordeaux Red to eleganckie wino z apelacji AOC Bordeaux, będące wyrazem harmonii i subtelności charakterystycznej dla tego regionu. Powstaje z połączenia trzech tradycyjnych odmian: 84% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon i 6% Cabernet Franc.

W nosie zachwyca aromatami czerwonych owoców i czarnych porzeczek, przemieszanymi z nutami fiołków. Na podniebieniu oferuje świetne połączenie taniczności i aksamitnej tekstury; relatywnie wysoka kwasowość przydaje winu świeżości, skutkując długim, czystym posmakiem.

Aromat
Czerwone owoce, czarne porzeczki, nuty fiołków.

Smak
Świetne połączenie taniczności i aksamitnej tekstury, relatywnie wysoka kwasowość, długi, czysty posmak.

Finisz
Długi, czysty, z nutami czerwonych owoców i fiołków.

Foodpairing
Idealne do grillowanych mięs i warzyw, tart warzywnych, makaronów z sosami na bazie pomidorów oraz serów.

Opis producenta
Domaine Clarence Dillon, założone w 1935 roku, jest właścicielem prestiżowych posiadłości w Bordeaux, w tym Château Haut-Brion. Projekt Clarendelle został stworzony przez księcia Roberta Luksemburskiego na cześć jego pradziadka, Clarence’a Dillona. Wina Clarendelle odzwierciedlają klasę i subtelną elegancję, będąc wiernym odzwierciedleniem specyfiki i złożoności bordoskiego terroir.